12 сентября на площади Ленина в Гомеле пройдет фестиваль белорусской кухни

Гомель готовится к яркому празднованию Дня города. Центральной площадкой гастрономической программы 12 сентября станет площадь Ленина, где развернется фестиваль блюд белорусской кухни. Гостей ждут блюда, приготовленные по традиционным рецептам, богатый выбор угощений и душевная атмосфера праздника.

Особое внимание на фестивале уделят приготовлению еды на открытом огне. Все желающие смогут попробовать золотистые картофельные драники, подающиеся прямо с жара, и сытную кашу с мясом и поджаркой. Мясное меню включает сочные стейки, классический шашлык и пикантные купаты. Помимо этого, гостям предложат нежное филе птицы с яблоками, а также изысканный рулет из речной рыбы с пряными травами. Для любителей овощей на углях приготовят ароматные овощные шашлыки со специями.

Не обошли вниманием и традиционные напитки. Каждый участник выездной торговли представит фирменный авторский рецепт. Посетители смогут попробовать ароматный сбитень, медовуху, бодрящую клюковку и домашние травяные узвары. Такое разнообразие позволит каждому найти напиток по вкусу и лучше узнать кулинарные обычаи региона.

Настроение фестиваля дополнит оформление площадки. На площади будут воссозданы уютные белорусские подворья с аутентичной глиняной и деревянной посудой, а также нарядными вышитыми рушниками. Это пространство позволит окунуться в атмосферу деревенского быта и почувствовать тепло национальных традиций.

Принять участие в кулинарном празднике смогут все жители и гости Гомеля. 12 сентября площадь Ленина приглашает семьи и компании друзей разделить хорошее настроение и яркие вкусы белорусской кухни.

Свежие, актуальные и оперативные новости в нашем Telegram-канале — коротко, быстро и по делу.

Читайте также:

• В Гомеле в День города пройдет масштабный фестиваль «Сырный квартал.
• Денис Косякин и группа «Белый Орёл» выступят на Дне города в Гомеле 12 сентября.
• День города в Гомеле: 12 сентября состоится закрытие мотосезона и Gomel drift battle.