30 января заведения-участники откроют свои двери, и фестиваль Gastrofest.Кофе начнет радовать гостей
Кофейные фестивали впервые начали проводить в Европе в начале XXI века. Они стали популярны из-за растущего интереса к культуре кофе и желания узнать больше о напитке, который многие из нас любят. Основной целью таких мероприятий является привлечение внимания к разнообразию сортов кофе, методов его приготовления и создания уникальных вкусовых сочетаний. В Беларуси культура кофейных фестивалей начала активно развиваться в последние годы и "Гастрофест Кофе" стал одним из ярких примеров.
Обзор лучших кофейных фестивалей мира
По всему миру проходят многочисленные кофейные фестивали, которые привлекают любителей кофе и профессионалов в области кофеиндустрии. Например, знаменитый "London Coffee Festival" в Великобритании - это крупное мероприятие, где представлены различные виды кофе, мастер-классы и презентации от ведущих бариста. В США большой популярностью пользуется "New York Coffee Festival", где можно попробовать лучшие сорта кофе и насладиться атмосферой праздника. А в Австралии ежегодный "Melbourne International Coffee Expo" привлекает участников из разных уголков мира благодаря своей обширной программе и инновациям в кофеиндустрии.
Советы по участию и посещению гастрофестов
Если вы планируете посетить кофейный фестиваль, стоит учитывать несколько простых советов. Во-первых, ознакомьтесь с программой мероприятия заранее, чтобы не пропустить интересные события и мастер-классы. Во-вторых, придите на фестиваль согласием попробовать что-то новое и насладиться разнообразием вкусов и ароматов. Не забудьте взять с собой удобную сумку или рюкзак, чтобы унести домой сувениры и продукты, которые вам понравятся. Также не упустите возможность пообщаться с бариста и узнать больше о их методах приготовления кофе.
В период с 30 января по 16 февраля, кофейни в Минске, Бресте, Витебске, Гомеле и Гродно представят гостям дегустационные сеты из кофе и десертов. Стоимость сетов составит 13 рублей в Минске и 12 рублей в остальных городах. Целью фестиваля является развитие кофейной индустрии в Беларуси, а также углубление понимания гостями особенностей кофейных напитков. Кофейни-участники создают оригинальные сочетания кофе и десертов, чтобы повысить интерес к культуре кофе.
Все заведения, участвующие в фестивале, принимают участие в народном голосовании, результаты которого можно будет отслеживать на сайте gastrofest.by и в Instagram-аккаунте @gastrofest.by. Этот фестиваль – отличная возможность для любителей кофе насладиться не только любимым напитком, но и уникальными десертами.