Этот день в истории…15 ноября в мире отмечается день молочного коктейля

15 ноября в мире отмечается день молочного коктейля, который стал любимым напитком для миллионов людей.

Молочный коктейль для многих людей с самого детства является любимым лакомством, хотя по сути состоит из 3 основных ингредиентов. Основой десертного напитка являются молоко и мороженое, а для придания различных вкусов в коктейли добавляют фруктовые сиропы, ягоды или печенье. Для украшения коктейлей частенько используют взбитые сливки, тертый шоколад, кусочки фруктов.

История же молочного коктейля имеет не совсем обычное начало. Первые упоминания о рецепте молочного коктейля зафиксированы в британской прессе в 1885 году. Милкшейк, а именно так называют молочный коктейль в англоязычных странах, на тот момент представлял из себя алкогольсодержащий напиток, в состав которого входили молоко, сырые яйца, сахар, виски и специи. Получался этакий ответ глинтвейну на британский манер. Коктейль был крепким, пряным и являлся традиционным рождественским напитком.

Естественно со временем появились вариации безалкогольных молочных коктейлей. Виски и ром заменили разнообразные сиропы и различные добавки в виде фруктов. Милкшейк стал десертным напитком, который могли потреблять все члены семьи. А с началом производства холодильников и миксеров, молочный коктейль стал массовым продуктом потребления. Его стало возможно приобрести практически в любом кафе, но особой популярностью милкшейк пользовался в точках фаст-фуда.

На сегодня в мире существуют тысячи рецептов этого замечательного прохладительного напитка. Особую популярность набирают диетические коктейли без сахара, использующие обезжиренное молоко либо его заменители.