location-icon
28 декабря 2023, в 11:18. Автор: Джон Корнев

Хруст французской булки с «душком» просроченного мяса — КГК Минщины прикрыл контору, снабжавшую продуктами питания Борисовский район и Минск

Комитетом госконтроля Минской области приостановил работу частного предприятия из Борисова после выявленных в ходе проверки многочисленных нарушений, среди которых реализация продуктов питания с истекшим сроком годности. 

Список претензий к предприятию следующий:

  • На поставляемой в магазины Борисовского района и города Минска продукции в виде хлебобулочных и кондитерских изделий отсутствовала информация о наименовании товара, его сроке годности, используемых ингредиентах и других обязательных данных;
  • Изготовленная продукция складировалась в таре, в которой ранее находилось мясо и изделия из него;
  • Обеспечение банкетов и прочих подобных мероприятий блюдами (салаты, мясные и овощные изделия), которые хранились с нарушением санитарных норм, температурных режимов, а также не имели сопроводительных документов.

"С реализации снято почти 70 кг. хлебобулочных, кондитерских, мясных изделий, салатов и другой продукции, в том числе с истекшим сроком годности и без документов, подтверждающих качество", - сообщил КГК о результатах проверки. 

—***—
Читайте нас в Яндекс.Дзен и Google News. Присоединяйтесь!
Хотите поделиться интересной новостью? Отправьте ее нам в телеграм-бот.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER.