В Гродненской области закрыли переработчика за нарушения
В Новогрудке специалисты Комитета государственного контроля выявили грубые нарушения на одном из мясоперерабатывающих предприятий. Проверка показала, что на производстве царил настоящий беспорядок, а санитарные нормы фактически игнорировались.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, учет готовой продукции не совпадал с фактическими объемами, а часть отходов хранилась прямо в автомобиле под открытым небом — без охлаждения и должных условий. Еще одним нарушением стала температура хранения готового мяса: она превышала допустимую почти в два раза, что создавало прямую угрозу качеству продукции и здоровью потребителей.
Дополнительную тревогу вызвал и кадровый вопрос — к работе был допущен сотрудник без медицинской книжки, что недопустимо для предприятий пищевой промышленности.
Интересно, что проверка показала: подобные нарушения фиксировались и ранее, но руководство так и не предприняло реальных шагов для наведения порядка. В итоге, по представлению Департамента финансовых расследований, предприятие исключено из государственного реестра переработчиков мясной продукции. Производственная деятельность компании временно приостановлена, а юридическое лицо и его руководитель оштрафованы.
Контролирующие органы подчеркнули, что такие меры — не формальность, а способ защитить рынок от небезопасной продукции. Проверки на аналогичных предприятиях региона будут продолжены, чтобы исключить повторение подобных ситуаций.
и 
. Присоединяйтесь!Хотите поделиться интересной новостью? Отправьте ее нам в
.Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER.
