В Щучине расширили производство сыра: рабочие места есть уже сейчас

Если вы живете в Щучине и подыскиваете работу, сейчас как раз подходящий момент обратить внимание на местное молочное предприятие. Здесь запустили современную линию по выпуску моцареллы. Вместе с расширением производства появились дополнительные вакансии.

Фактически завод вышел на новый уровень — мощности увеличились, ассортимент стал шире, а рабочих мест стало больше. Предприятие уже сейчас работает на впечатляющих мощностях: здесь перерабатывают до 520 тонн молока в сутки.

В результате каждый день выпускается:

• до 40 тонн сыра;
• до 160 тонн цельномолочной продукции;
• до 20 тонн сливочного масла;
• до 12 тонн сухих молочных продуктов.

Чем это интересно для местных жителей?

На предприятии занято около 570 человек. Но самое важное — в результате расширения образовалось 18 новых рабочих мест, что в перспективе позволит существенно нарастить объемы производства. 

Качество оборудования — знак достойного продукта

С 2024 по 2026 год на заводе реализовали крупный проект: закупили и установили оборудование для участка по производству и упаковке сыра моцарелла и «пицца-чиз». Итальянская линия разместилась на ранее свободных площадях солильного отделения. Благодаря модернизации переработка молока увеличилась ещё на 100 тонн в сутки, а ассортимент продукции стал заметно шире.

О новинках 

Новая линия ориентирована на два основных формата:

• производство моцареллы в шариках;
• «моцарелла-пицца» в блоках.

— У нас нефти нет особо, у нас есть молоко. И один из основных источников нашего процветания и доходов, кроме того, что это самая вкусная еда для нас, — вся молочная продукция. Это еще и наша товарность, и наш бренд, — отметил председатель Гродненского облисполкома Юрий Караев. — У кого-то есть ископаемые, у нас есть производство молока. И это высокотехнологичное, мощное производство в рекламе не нуждается.

На предприятии не планируют останавливаться на достигнутом. Уже сейчас идет подготовка проектной документации:

• для строительства цеха по переработке сыворотки;
• для реконструкции очистных сооружений