В Беларуси ужесточили требования к алкоголю: новые правила

В Беларуси решили серьезно пересмотреть подход к качеству алкоголя. Правительство утвердило новые требования для производителей, которые затрагивают не только состав напитков, но и саму систему их сертификации. Соответствующее постановление подписал премьер-министр Александр Турчин.

Документ вводит более жесткие ограничения по содержанию отдельных веществ. В частности, речь идет о хинине и синильной кислоте — теперь их допустимые уровни четко регламентированы. Отдельное внимание уделили и импортным категориям: для текилы и мескаля впервые прописаны нормы по содержанию метилового спирта.

Однако изменения не ограничиваются только химическим составом. Новые правила фактически ужесточают контроль за технологией производства. Производителям запрещают менять ингредиенты или сорта винограда, если это не предусмотрено документацией, а также смешивать их произвольно. Под запрет попадает и использование этилового спирта из непищевого сырья — даже в небольших объемах.

Еще одно важное ограничение касается внешнего вида продукции. В коньяках, бренди и других подобных напитках теперь нельзя применять синтетические красители. Таким образом, власти делают ставку на натуральность и прозрачность состава.

Дополнительные требования вводятся и для более массовых категорий — виски и вин. Перечень стандартов, которым они должны соответствовать при сертификации, расширен, что означает более строгую проверку перед выходом на рынок.

Новые правила вступят в силу не сразу — у производителей есть три месяца, чтобы адаптироваться. Но уже сейчас очевидно: государство делает шаг к более жесткому регулированию алкогольного рынка, усиливая контроль как за качеством продукции, так и за процессом ее производства.

Читайте также:

• Что посмотреть в Могилевской области: 5 интересных и малоизвестных мест
• Топ-5 неочевидных мест Гомельской области: куда ехать, если вы уже были «везде»
• Топ-5 необычных мест Брестской области, которые стоит посетить

—***—

Читайте нас в и . Присоединяйтесь!
Хотите поделиться интересной новостью? Отправьте ее нам в .
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER.