How much is the fish? Александр Лукашенко поручил наполнить белорусский рынок рыбой
В Беларуси могут быть сделаны ставки на производство радужной форели.
Александр Лукашенко после посещения рыбхоза «Палуж» дал поручение наполнить белорусский рынок рыбой, а именно —тиражировать опыт данного предприятия и организовать десяток аналогичных комплексов.
На предприятии главе государства был представлен полный технологический цикл выращивания радужной форели, начиная от стадии икринок и заканчивая взрослыми особями, которые предназначены для последующей продажи и переработки.
Разработкой корма для промышленного выращивания рыбы занимается Белорусская национальная биотехнологическая корпорация. Уникальность продукта в том, что он полностью поглощается особями, так как долгое время остается на поверхности воды.
Также Александру Лукашенко был продемонстрирован полный производственный цикл рыбоводческого предприятия. Президент увидел, как работает специальное оборудование, задача которого — подготовка и очистка воды, посмотрел на процесс кормления, а также на то, как осуществляется сортировка рыбы по весу и размеру.
Главе государства были продемонстрированы и образцы готовой продукции, в том числе подкопченное и посоленное филе радужной форели, а также красную икру лососевых рыб.
Источник: БЕЛТА


