Печенье “Брауни” – рецепт самого вкусного печенья для настоящих шокоголиков
Печенье "Брауни" очень вкусное и в то же время простое в приготовлении. Его рецепт элементарен и не требует множества ингредиентов, поэтому вы тоже можете порадовать себя и своих близких таким вкусным десертом! 😋
Рецепт "Брауни"
Для приготовления печенья понадобится:
- Темный шоколад – 100 грамм;
- Сливочное масло – 60 грамм;
- Яйца – 1 штука;
- Мука – 65 грамм;
- Какао – 20 грамм;
- Сахар – 125 грамм;
- Соль –щепотка;
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Далее переходим непосредственно к приготовлению.
Приготовление
1. Шоколад с маслом топим на водяной бане помешивая, остужаем;
2. Яйца взбиваем с сахаром до увеличения в объеме и побеления, вводим остывший шоколад с маслом, взбиваем пару минут;
3. Смешиваем просеянную муку, какао, соль, разрыхлитель и вводи постепенно в яично-шоколадную смесь до однородности;
4. Ставим в холодильник на 10 минут, затем лепим шарики, выкладываем на противень на расстоянии (шарики можно немного приплюснуть) и ставим в духовку на 12 минут (не больше!) при 180℃.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не забывайте подписываться на мой инстаграм!
